Китай – страна, которую невозможно понять с первого раза. Не потому, что она сложная, а потому, что она слишком разная. Китай – это государство с многовековой историей и единственная непрерывная цивилизация из всех древнейших на планете. Древний Египет остался в пирамидах, Древняя Греция в руинах храмов, а Китай до сих пор живёт. Он сохранил свои традиции, письменность, философию и чайные церемонии, но не как экспонаты в музее, а как часть повседневной жизни. Изоляция Поднебесной на протяжении многих веков позволила этой цивилизации не раствориться в других народах. Сегодня в Китае 59 объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО и более 200 национальных парков – столько, что для знакомства со страной не хватит и десятка поездок. В статье мы постараемся кратко рассказать все самое важное об экскурсионном отдыхе в Китае.
Золотой треугольник экскурсионного Китая: Пекин – Сиань – Шанхай
Этот маршрут отлично подойдёт тем, кто любит историю и хочет увидеть главные символы Китая.
Пекин – идеальная отправная точка. Здесь находится Запретный город, бывшая резиденция императоров, где можно бродить часами и каждый раз находить что-то новое. Великая Китайская стена – ни одно фото не передаст ощущения, когда ты стоишь у её основания и пытаешься охватить взглядом бесконечную линию камня, уходящую в облака. Храм Неба, Летний дворец и прогулки по старинным хутунам (узким пешеходным улочкам) дают почувствовать ритм старого Пекина. И, конечно, здесь нужно попробовать легендарную утку по-пекински. Для Пекина стоит закладывать минимум 3–4 дня.
Сиань – город, который туристы часто недооценивают, но именно здесь начинался Великий Шёлковый путь. Главная звезда Сианя –Терракотовая армия, 8000 статуй воинов и лошадей в натуральную величину, охраняющих гробницу первого императора Китая Цинь Шихуанди. Помимо осмотра армии, здесь стоит подняться на древнюю городскую стену (по ней можно проехать на велосипеде) и прогуляться по Мусульманскому кварталу, где воздух пропитан ароматами пряностей и жареного мяса.
Шанхай – это город-небоскрёб, город – будущее Китая. Шанхай моложе Пекина, но от этого не менее интересен: здесь невероятный микс колониальной архитектуры на набережной Вайтань, футуристического района Пудун и уютных отреставрированных старых кварталов. Также стоит прокатиться на поезде на магнитной подушке Маглев, который разгоняется на скорости до 431 км/ч и прогуляться по Садам Юйюань – оазису тишины в центре мегаполиса.
Природный Китай: Чэнду – Чжанцзяцзе – Гуйлинь
Этот маршрут для тех, кто ищет впечатляющие природные ландшафты и возможность отключиться от городского шума.
Чэнду – делаем его отправной точкой этого природного маршрута, так как между Москвой / Санкт-Петербургом и Чэнду есть прямое авиасообщение. Чэнду – это столица панд. Здесь находится самый большой заповедник и исследовательский центр панд в Китае, и ради этих улыбчивых медведей сюда приезжают туристы со всего мира. Рядом с Чэнду расположен гигантский Будда в Лэшане – статуя высотой 71 метр, высеченная в скале и занесённая в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Чжанцзяцзе – именно здесь находятся знаменитые горы Аватара. Режиссёр фильма использовал эти пики как прообраз планеты Пандора. Но на самом деле Чжанцзяцзе – это не один парк, а два: национальный парк Чжанцзяцзе (с теми самыми столбами) и парк Тяньмэнь (с самой длинной в мире канатной дорогой и стеклянной тропой над пропастью). Оба парка потрясающе красивы, но их лучше не совмещать в один день – это тяжело физически + слишком много впечатлений.
Гуйлинь – это классические карстовые пейзажи, которые вы наверняка видели на купюре в 20 юаней. Здесь можно отправиться в круиз по реке Ли мимо рисовых террас, вершин-«пальцев» и деревушек на воде. А ещё в окрестностях Гуйлиня находятся потрясающе красивые рисовые террасы Лунцзи – настоящее чудо агроинженерии, которому больше 2000 лет.
Чунцин – это город из другого измерения. Здесь нет горизонта, а есть только уровни: один район выше другого, мосты над мостами, метро, проходящее сквозь жилые дома. По духу он не вписывается в «природный маршрут», но встаёт в него как нельзя лучше по логистике – прямое авиасообщение с Россией, близость к Чэнду и те же панды, что и в столице Сычуани. Поэтому очень рекомендуем посетить Чунцин. Кстати, это самый большой по численности населения город мира, про который вы, наверняка, не знали! Здесь писали подробнее об этом необычном мегаполисе.
Тибетский маршрут: Куньмин – Шангрила
Чтобы попасть в настоящий Тибет (на территорию Тибетского автономного района), иностранному туристу нужно получать специальное разрешение. Это значит лишние согласования, временные затраты и строгие правила передвижения. Данный маршрут позволяет увидеть китайский Тибет, но без лишних сложностей: культура, архитектура, традиции и даже монастыри здесь те же, только без бюрократических барьеров.
При этом маршрут не требует альпинистской подготовки: здесь нет сложных восхождений и экстремальных высот. Вас ждёт плавный подъём от субтропического Куньмина до заснеженной Шангри-Ла (до 3000 м), живописные ущелья, каменные леса, горные озёра и один из крупнейших тибетских монастырей за пределами ТАР – «маленькая Потала». Это совершенно другой Китай: другая архитектура, другая кухня, другие лица и ритм жизни. Лучшее время для поездки – лето и ранняя осень, зимой здесь слишком холодно.
Южный Китай: Гуанчжоу, Гонконг, Макао
Если вы хотите увидеть еще один лик Китая – колониальный, портовый, смешанный, то вам сюда. Это совершенно другая вселенная, непохожая на древние столицы, Тибет и горные парки центрального Китая.
Гуанчжоу – это торговый мегаполис с тысячелетней историей, один из главных портов мира. Здесь небоскрёбы соседствуют с традиционными чайными домами и императорскими гробницами, а шумные рынки пестрят дизайнерскими вещами.
Гонконг – город, дышащий морем: его знаменитая бухта Виктория со всех сторон окружена многоэтажными кварталами, а старые трамваи бегают по набережным, где ещё сто лет назад были только рыбацкие деревни. Гонконг вобрал в себя лучшее от британского колониального наследия и китайской энергии: здесь можно утром гулять по пику Виктория, днём по набережной Цим Ша Цуй, а вечером наблюдать за легендарным световым шоу.
Макао – азиатский Лас-Вегас с португальскими мостовыми, казино и вишнёвым деревьями в старых кварталах. Европейские церкви XVIII века здесь стоят в двух шагах от китайских храмов, а знаменитый район Сан-Мало напоминает Лиссабон больше, чем сам Лиссабон.
Все три города находятся в часе езды друг от друга, и их можно легко объединить в одну поездку, получив максимально разнообразный опыт: от вчерашнего дня империи до футуристических огней будущего.
💡 Важные советы перед поездкой
Главная ошибка новичков – попытаться объехать весь Китай за один раз. Это практически невозможно. Логистика между городами – это либо часовые перелёты, либо 5–12 часов на скоростном поезде. Оптимальный маршрут на 7–10 дней не должен включать в себя больше 3-4 городов.
Лучшее время для экскурсионного отдыха в Китае:
- Пекин и северная часть Китая: круглый год, но в разные сезоны своя особенная атмосфера.
- Чэнду, Чунцин, Чжанцзяцзе, Гуйлинь: весна и осень (летом жарко и влажно)
- Куньмин и Шангри-Ла: лето
- Гуанчжоу, Гонконг, Макао: осень и зима (с октября по апрель – пик комфортного сезона)
Логистика:
Между городами удобнее перемещаться на скоростных поездах. Вокзалы находятся в центре, время в пути до 5 часов, аэропорты же далеко за городом, и с учётом дороги, регистрации и ожидания часовой перелёт занимает столько же времени, но требует больше усилий и телодвижений.
В скоростных поездах есть несколько классов обслуживания. Мы рекомендуем покупать билеты первого класса, именно их мы обычно включаем в наши групповые туры. Почему? В первом классе кресла шире и удобнее, расстояние между рядами больше, а в вагоне заметно тише и меньше людей. В стандартном классе мест больше, сиденья уже, и ехать 4–5 часов в плотном окружении местных пассажиров – яркий, но не самый приятный опыт. Разница в цене при этом не настолько велика, чтобы экономить за счёт комфорта.
Отели в Китае
Отели в Китае бывают очень разными, даже в рамках одной звёздности. Если вы привыкли к европейскому сервису, в Китае вас могут ждать сюрпризы. Вот что нужно делать:
- Читайте отзывы иностранцев, а не только перевод китайских. Китайцы и европейцы часто оценивают отель по разным критериям. Для китайца нормально, если в номере пахнет табаком, а ванная комната отделена от спальни стеклянной перегородкой.
- Проверяйте фото на разных агрегаторах. Официальные фото отеля могут сильно отличаться от реальности. Посмотрите свежие фотографии от гостей – они показывают реальное состояние мебели, сантехники и чистоты.
- Обращайте внимание на год последнего ремонта. Китайские отели быстро стареют из-за высокой нагрузки, и отель, который не обновлялся 5–7 лет, может выглядеть грустно.
- Лучше выбирать отели международных сетей и от 4 звёзд, только там на завтрак будет привычная европейскому туристу еда, а не рисовый суп с куриными лапами.
- Смотрите на локацию отеля. Китайские города огромные. Районы могут тянуться на десятки километров, а названия улиц сливаются в один бесконечный иероглифический поток. Разобраться с такси, понять, где находится ваш отель относительно метро и достопримечательностей – тот ещё квест, особенно в первый день. Поэтому здесь совет простой: лучше сразу заплатить чуть больше за отель в историческом центре. Снять с себя головную боль с перемещениями – это та инвестиция, которая окупается спокойным сном и лишним часом на осмотр достопримечательностей.
Китайская кухня
Для многих путешественников китайская кухня становится отдельным испытанием. Она может показаться очень странной, особенно в первый раз. И после тура гастрономический мир многих путешественников делится надвое: вы либо навечно влюбляетесь в китайскую еду, либо твёрдо решаете, что больше никогда её не захотите пробовать. Третьего не дано.
Потому что здесь часто используют ингредиенты, которые в других кухнях считаются отходами: куриные лапы, утиные языки, свиные уши, рыбьи головы, кровяной тофу, коровьи сухожилия, свиные желудки и тд. Вас могут накормить супом из птичьих гнёзд, рисом, варёным в чае, или маринованными яйцами.
Сочетания тоже странные для нашего уха: сладкое мясо с острым, кислое с солёным, хрустящее с желеобразным. И вы никогда до конца не знаете, что именно лежит в вашей тарелке, даже если просто заказывали курицу.
Но! При всём этом китайская кухня регулярно входит в топ кухонь мира. Входит именно за эти оттенки вкусов, за эту сложность, за баланс кислого, сладкого, солёного, горького и острого, который не встретишь больше нигде. За то, что она не боится экспериментировать.
Если вы готовы экспериментировать, Китай откроет вам мир вкусов, который невозможно забыть. Если нет – всегда можно найти европейский ресторан. В крупных городах они есть на каждом шагу. Но попробовать что-то странное хотя бы раз в жизни – это уже часть приключения.
Гиды в Китае
Гид в Китае – это не роскошь, это база для нормальной поездки. И речь даже не про исторические рассказы. Гид в Китае – это ваш главный помощник. Потому что по-английски в этой стране не говорит практически никто. Ни в отеле, ни в ресторане, ни в аптеке. Даже такие международные слова как «туалет», «такси», «Макдональдс» здесь не понимают.
Гид решает всё то, что становится проблемой для иностранца в Китае: заказать еду (чтобы вместо куриных лап вам принесли нормальную курицу), купить билеты, поймать такси, договориться о цене на рынке, помочь с AliPay и We Chat, объясниться в отеле, если в номере что-то сломалось. В Китае без гида даже простая прогулка по городу превращается в квест. С гидом вы просто путешествуете, а не бесконечно разбираетесь, как вам перевести это меню и почему в счёт включили чай, который вы не пили.
Ещё один нюанс, к которому стоит быть готовым. Китайские гиды – они другие. У них в целом менее академичный подход, чем у европейских или российских экскурсоводов. Редко кто будет часами рассказывать про все перипетии эпохи Мин, про символику драконов на крыше или про архитектурный элемент, отличающий пагоду XII века от пагоды XIII века.
Они больше ориентированы на факты, цифры и ключевые тезисы – яркие, часто с налётом легенд и современных интерпретаций. Поэтому если вы ждёте глубокого искусствоведческого лектория, то скорее всего этого не будет. Но это компенсируется хорошей организацией, вниманием и заботой к туристам и умением решать бытовые вопросы. В Китае основная задача гида – не прочитать глубокую историческую лекцию, а сделать так, чтобы вам было удобно, вкусно и комфортно, чтобы вы нигде не опоздали и не потерялись. Это факт, который нужно принять.
Интернет и связь:
В Китае заблокированы YouTube, Instagram, Telegram, WhatsApp, Facebook, Google. Заблаговременно установите платный VPN и убедитесь, что он работает в режиме подключения из России, чтобы иметь доступ к нашим сервисам, которые, как мы знаем, тоже не приветствуют иностранный трафик.
Также не забудьте скачать оффлайн словарь упрощенного китайского языка в гугл или яндекс переводчике. Но удобнейшая функция голосового и визуального перевода все равно будет работать только онлайн.
Чтобы у вас всегда был интернет, рекомендуем заранее установить электронную сим карту (есим). Это самый удобный способ оставаться на связи во время всей поездки. Очень выгодные по цене тарифы предлагает трип.ком. Там же можно оплачивать российскими картами.
Как платить в Китае?
Китай живёт в телефоне – даже попрошайки на улицах сидят с QR-кодом, а в пагодах пожертвования принимают через WeChat Pay. Такой вот дивный, новый мир.
Наличкой, конечно, тоже можно расплачиваться, сейчас магазины и рестораны по правилам обязаны её принимать. Но на практике, если вы сунете крупную купюру, могут сделать вид, что сдачи нет. Так что лучше иметь с собой мелкие купюры юанями. Юани сразу везите из России. Менять доллары в китайских банках тот ещё квест: предварительные записи, очереди, бумажки и … внезапные отказы.
Карты «Мир» в Китае не работают вообще. UnionPay от РСХБ – штука капризная: иногда срабатывает, иногда нет.
Еще хороший работающий вариант: Alipay или WeChat Pay, но с зарубежной картой. Скачиваете перед поездкой, привязываете карту (любого зарубежного банка), мучаетесь с верификацией, но потом платите как местный.
Принятие Китая
И последнее, наверное, самое важное. Примите Китай мысленно, еще до того, как туда полетите.
Китай не похож ни на что. Он максимально другой. Другой настолько, что даже привычные вещи – туалет, оплата, заказ еды, прогулка по городу – здесь работают по своим законам.
Не пытайтесь сравнивать. Не надо думать «а вот у нас в Турции было лучше», «а в Европе всё понятнее». В Китае всё иначе, и это не плохо и не хорошо – это просто факт.
Не злитесь, если в моменте что-то вас выбивает из колеи. Например, когда в поезде кто-то заваривает лапшу, и запах разносится по всему вагону. Или когда на улице мужчина чешет живот, не стесняясь прохожих. Или когда вас пристально разглядывают. Это не потому, что к вам плохо относятся. Это потому, что у них другие нормы, другой менталитет, другое представление о личном пространстве и вежливости.
Китайцы не стараются вас разозлить. Они просто живут своей жизнью, такой же привычной для них, как для вас – ваша. Чем быстрее вы это примете, тем легче и интереснее будет ваше путешествие. Относитесь к Китаю как к исследованию, а не как к тесту на прочность. Смотрите, удивляйтесь, смейтесь, фотографируйте и запоминайте. Потому что именно эта непохожесть и делает Китай таким, каким его любят те, кто возвращается туда снова и снова.
